Программы поддержки Формы и виды поддержки Инфраструктура поддержки Реестр субъектов получателей поддержки Законодательство

Письмо Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

По вопросу оформления и выдачи ветеринарных сопроводительных документов на рыбу и рыбопродукцию

Данное письмо направлено на разъяснение порядка оформления документации при перевозке рыбы и рыбопродукции.
Партия живой рыбы (кроме морской) должна состоять из рыбы одного наименования, а морской - из рыбы одного или нескольких наименований (например, треска, пикша, сайда), одной группы по длине или массе, помещенной в одну единицу транспортного средства (цистерны, контейнерные установки, чаны, вагоны для живой рыбы).
В партии живой рыбы допускается наличие не более 5% рыб (по массе) большей или меньшей массы или не более 5% рыб (по счету) большей или меньшей длины.
Партия кулинарных изделий, полуфабрикатов из рыбы, нерыбных объектов и продукции горячего копчения, кроме поставляемых в замороженном виде, должна состоять из продукции одной даты изготовления.
Партия икры, кроме пастеризованной, должна состоять из продукции, изготовленной:
- одним мастером - для икры осетровых рыб;
- в течение одной смены - для икры лососевых рыб.

Предпринимателям следует знать, что при перевозках в одном транспортном средстве (рефконтейнер, рефтрюм судна, авторефрижератор, вагон - термос, рефвагон) между субъектами Российской Федерации на принадлежащую одному владельцу партию рыбы и рыбопродукции нескольких наименований, видов обработки, одной или нескольких дат изготовления, разных изготовителей, оформленную несколькими документами, удостоверяющими качество и безопасность (удостоверение качества и безопасности, выданное предприятием - производителем продукции), оформляется один ветеринарный сопроводительный документ.
При комплектовании сборных партий подконтрольных госветнадзору грузов не допускается перевозка в одном транспортном средстве готовой продукции и сырья всех видов.